- Очистіть цукіні та огірок від шкірки. М'якуш без насіння наріжте у вигляді спагетті.
- Перці очистіть від серцевини, розріжте на 2–4 частини та наріжте смужками за допомогою спеціального ножа
- Добре відіжміть вологу з усіх нарізаних спагетті
- Томати черрі наріжте акуратними колечками
- Якщо текстура дозволяє - наріжте слайсами тієї ж овочечисткою прямо в миску до спагетті, щоб сік манго просочував блюдо.
- Додайте свіжий сік лайма до всіх інгредієнтів
Перед подачею ретельно перемішайте (промасажуйте) страву руками, щоб фрукти та овочі обмінялися соками та розкрили глибоку гармонію смаків.
Насолоджуйтесь яскравою та чистою палітрою натуральних фруктових відтінків – простота, яка дійсно надихає!
Спробувавши одного разу, ви зрозумієте, чому ця паста отримала назву «Досконалість» 🤌