Автор рецепту: Маша Єршова Час приготування: 5 хв Кількість порцій: 1
Тип страви: Десерт
Інгредієнти: Банан
Інгредієнти: Маракуя
Час готування: До 5 хв
Інгредієнти
Устаткування
Приготування
Інгредієнти
1 банан 3-5 маракуй
Устаткування
Ніж Виделка
Приготування
Банан ретельно розімніть вилкою до стану ніжного пюре.
Додайте м'якоть маракуї і енергійно збийте вилкою, дозволяючи смакам з'єднатися
⠀ Кількість маракуї можна варіювати за смаком, але автору рецепту особливо подобається вишукане поєднання п'яти ароматних плодів на один стиглий банан
Назва цієї страви навіяна класичним скремблом, адже його консистенція нагадує збите яйце, легке, повітряне та ніжне. Але тут замість звичних інгредієнтів – чиста, свіжа екзотика, що розкривається у кожному шматочку
Легкий, бархатистий баланс солодощі та тропічної кислинки