Про мене
У якій сфері ти зараз працюєш, чим займаєшся?
Науково-виробнича сфера: спеціаліст відділу біологічного та технологічного контролю
Якого типу харчування ти зараз тримаєшся, чи п'єш воду?
Фруктоїдіння, воду п'ю
З якого року/місяця ти на такому типі харчування?
На 100% - з 01.07.2024, до цього недовго сироїдіння і до нього веганство
Що привело тебе до такого способу харчування, що надихнуло?
Вивчення впливу їжі на наш організм
І що продовжує надихати зараз?
Усвідомлення того, що плоди – їжа, яка мене не вбиває. Я довго шукала таку.
Які в тебе були складнощі на цьому шляху?
Особливих труднощів не було, коли в повній мірі відчула, наскільки чужа моєму організму інша їжа.
При зміні харчування, що змінилося у тебе в житті - в самовідчуттях, в особистому оточенні, у соціальній сфері, у роботі?
Я відчула свободу. Якщо на віганстві я залежала від смачної їжі і активно шукала кафе і рецепти, а також зустрічала непорозуміння (їм те ж, що й інші, але у веганській версії, навіщо мені це треба і т.д.), то тепер все органічно і нічого нікому пояснювати не треба. незадоволена, що немає нічого веганського або без термообробки, довго шукала хумус, тофу чи лляні хлібці)).
В іншому поки що мало що змінилося, т.к.
Що змінилося, що стало краще чи гірше. Як ти фізично почував себе раніше і тепер?
Поки стаж маленький, рано говорити. Але є одне спостереження.
Зазначу, що маються на увазі природні цукру та жири, від доданого цукру та його аналогів та від маргарину та рослинного жиру відмовилася ще у 2018.
Як перейшла на фрукти, спрага зменшилась
Як проходив період переходу на фрукти на самому початку? З якого харчування ти вирішив стати фрукторіанцем?
Вирішила стати наприкінці травня, стала першого липня) Перейшла з веганства спочатку на сироїдіння, потім на фрукторіанство
Яка в тебе глибинна мотивація залишатися на фруктах чи твоєму типі харчування?
Залишатися здоровою, не старіти, мати енергію для життя + любов до тварин та рослин
Твоя місія у житті
Поки що не знаю
Твій головний життєвий девіз
Щирість, самостійність, справедливість
Яку пораду даси людям, які хочуть перейти на фрукти, але не наважуються чи не виходить?
Усвідомити: найбільше на наше тіло впливає те, що ми в нього вміщуємо; з цього і будується наш організм.
Якщо повністю це відчути і при цьому знати, що насправді корисно для тебе, а що шкодить, то в один момент просто не зможеш покласти собі в рот будь-яку термооброблену їжу або, наприклад, насіння.
Твій улюблений фруктовий рецепт чи улюблені фрукти
Азербайджанські помідори, банани, фініки Суккарі